8 dl jordberð

1 súrepli

1 spsk. hunang

Soleiðis:

Koyr alt tilfarið í eina grýtu og kóka upp. Tá ið tað er komið uppá kók, skrúvar tú niður, og letur tað simra í 20 min, ella til vætan og fyllan hanga saman. Mosa við einum gafli, um tað er neyðugt.

Stoyt fruktina í ein blendara og blenda til eingir klumpar eru. Síðani stoytur tú alt gjøgnum eina sílu niður á 2 bakiplátur við ´non stick´ bakipappír á. Smyr so varliga til massin liggur javnt 3 mm.

Tendra ovnir á 60´. Turka í 4-5 tímar ella til fruktin er blivin heilt turr og gummi-lig.

Tá helvtin av tíðini er farin, koyr so tí bakiplátuna, sum er niðast ovast og umvent.

Ovnar eru ymiskir, tí má man sjálvur meta um, nær øll vætan er farin úr fruktini.