Gylt og flógv ´mjólk´

Gylt og flógv ´mjólk´ Hesin heiti gylti drynkurin er góður at drekka áðrenn man fer í song. Blandingin av gurkumaiu, ingifer, kanel og hunangi er sissandi og gevur ein góðan smakk. Tú kann brúka ein mjólkaskúmara, um tú vil hava mjólkina at skúma. Hon smakkar eisini væl, tá tú bara hitar hana í eini grýtu. […]

Beinasoð

Beinasoð – føðsluríkt, uppbyggjandi og lekjandi Eg elski at kóka beinasoð. Eg komi niður í tempo, tá ið eg geri mat á hendan hátt, og eg kenni at nøgdsemi kemur frá einum djúpri staði – tað gevur meining, tí eg fái meira burturúr tilfeinginum! Tá kjøtið er etið av djórinum, eru tað fleiri góðar grundir […]

Gløgg

Gløgg til børn – og aðrar sunnar verur. Lekkur heitur, søtur og væl smakkandi jóla-drikkur  250 solberjasaft (eg brúki hesa, sum kann keypast hjá Søsterne Green) 250 ml súreplamost (eg brúki hetta, sum kann keypast frá fk Hoyvík) 1 tsk. av kaneli 3 cm av frískum ingefer skorið í skivar 15 nelikar skalið av einari […]

Reyðrótsdjús reyðrótsdjús2

Reyðrótsdjús 1 reyðrót uttan skal 1/2 vistfrøðilig sitrón við skali, men toppurin skal skerast av 2 súreplir 1 appelsin uttan skal uml. 2 cm ingefer 1 stór gularót Djúsa alt tilfarið í eina kannu við ísi. E.s. um súreplini, ingefer ella gularótin ikki eru vistfrøðilig, er best at takað skalið av teimum eisini.  Share on […]

Scroll to Top