220 g mandul mjøl

3 egg

60 g smelta ghee ella kokusfeitt (eitt sindur av feittinum skal brúkast til at smyrja síðurnar á forminum við).

160 g hunang

1/2 tsk. vaniljupulvur

1/2 tsk. kanel

1 tsk. netron

1 tsk. edik ella sitrónsaft

230 g av tunnum súrepla bátum

Soleiðis:

Terdra ovnir á 180°. 

Legg eitt bakipapprír í botnin á einum springformi (25 cm) og smyr síðurnar við ghee ella kokusfeitt. 

Blanda eggini, feittið og hunangin saman við einum hondmiksara. Koyr síðani mandulmjølið, kanelið, natronið,  edik/sitrónsaftina og vaniljuna í og blanda aftur til eingir klumpar eru í.

Legg tunnu súreplabátarnar í botnin á forminum og stoyt deiggi omaná. Set kakuna í heita ovnin og baka í 30 – 40 min, ella til kakan er baka allanvegin ígjøgnum. Tú kann stinga ein knív í. Um einki hongur fast á knívinum, so er kakan liðug. 

Íblástur frá: Prasad, Rama