Hvítleyks dressingur 2 dl cashew nøtir 1 dl vatn 2 spsk. olivenolja 1 hvítleyks pung salt og pipar Soleiðis: Koyr alt tilfarið í ein kraftigan blendara og blenda. Blenda til allar nøtirnar eru knústar. Dressingurin skal vera mjúkur og bleytur og uttan klumpar. Dressingurin passar væl til stokt lambskjøt, salat og bakaðar rótfruktir. Share on […]
Súrepla kaka 220 g mandul mjøl 3 egg 60 g smelta ghee ella kokusfeitt (eitt sindur av feittinum skal brúkast til at smyrja síðurnar á forminum við). 160 g hunang 1/2 tsk. vaniljupulvur 1/2 tsk. kanel 1 tsk. netron 1 tsk. edik ella sitrónsaft 230 g av tunnum súrepla bátum Soleiðis: Terdra ovnir á 180°. […]
Kakao 80 g cashewnøtir 700 ml vatn 2 spsk. kakaopulvur 1 1/2 spsk. hunang Soleiðis: Koyr cashewnøtirnar og vatnið í ein kraftigan blendara. Blenda til nøtirnar eru heilt knústar og eingin klumpur er eftir (uml 1 -2 min). Koyr síðani kakaopulvurið og hunangin í blendaran og blenda. Stoyt so kakaoið í eina grýtu og hita […]
Ommu og abba frikadellur 2 leykir 1 neva av seyðatolg 2 egg 1 tsk salt 1/2 tsk pipar 400 g vistfrøðiligum høsnarunga kjøti ghee (ella annað feitt, sum tolur nógvan hita) at steikja í. Soleiðis: Sker leykin smátt og koyr hann í eina hvirlu saman við seyðatolgini, eggunum og saltinum og piparinum. Hvirla eina løtu. […]
Gløgg til børn – og aðrar sunnar verur. Lekkur heitur, søtur og væl smakkandi jóla-drikkur 250 solberjasaft (eg brúki hesa, sum kann keypast hjá Søsterne Green) 250 ml súreplamost (eg brúki hetta, sum kann keypast frá fk Hoyvík) 1 tsk. av kaneli 3 cm av frískum ingefer skorið í skivar 15 nelikar skalið av einari […]
Smoothie við spinat og avocado 1 banan 3 terningar av frystum spinati 1 avocado 1 spsk. hunang 1/4 tsk. vanilju 3 dl mandlumjólk ísterningar Soleiðis: Kjumma alt tilfarið í ein kraftigan blendara og blenda til smoothie hevur ein mjúkan og lekran konsistens. Share on facebook
´Gummibomm´ 8 dl jordberð 1 súrepli 1 spsk. hunang Soleiðis: Koyr alt tilfarið í eina grýtu og kóka upp. Tá ið tað er komið uppá kók, skrúvar tú niður, og letur tað simra í 20 min, ella til vætan og fyllan hanga saman. Mosa við einum gafli, um tað er neyðugt. Stoyt fruktina í ein […]
Ghee – reint smørfeitt Ghee er reint smørfeitt og er kent frá Indiskari matgerð. Tá man ger ghee deilur feittið seg frá proteininum, sum annars eru í smøri. Tað, sum gerð, at fólk ofta ikki tola mjólkaúrdráttir eru hesar proteinir. Tí kann tað vera væl egna til fólk sum vanliga ikki eta mjólkaúrdráttir. Tú skal […]
Sjokulátumuffins 15 sjokuláta muffins 3 búnar bananir 3 egg 80g dadlir uttan stein 2 dl mandlumjøl 1 vaniljustong 1 spsk. 100% kakao pulvur 1 tsk natron 1 tsk edike Hita ovnin á 180°. Koyr bananirnar og eggini í ein blendara og blenda til bananirnar blíva flótandi. Ímeðan blendarin koyrur koyrur tú dallirnar í blendarin (eina […]
Grønmetis-djús 80% grønmeti 20% frukt (so djúsið fær ein góðan smakk) eina spsk. hørfræ olju og nokk av ísterningum. Hví koyra olju í grønmetis-djús? Um tú vilt vita meira um at djús, so er eitt gott link her: https://highonlife.dk/sadan-undgar-du-de-10-typiske-juicefejl.html
